Dieet- en light kazen

 

Stompetoren Light (30+)

 

Stompetoren Light is een ambachtelijk bereide kaas. Het is een magere kaas met een romige volle smaak.
Stompetoren Light heeft ook een laag zoutgehalte. 

 

Wij voeren de varianten Light Jong Belegen, Light Belegen en Light Extra Belegen.

 

Daarnaast hebben wij van Stompetoren de Light Kruidenkaas en de Light Komijnenkaas. Beiden met een zeer verfijnde smaak en een goede balans.

 


 

Cantenaar 30+                                                     

 

De Cantenaar is in 2012 uitgeroepen tot de beste kaas van de wereld! De kaas, die wordt vervaardigd door FrieslandCampina, is een gerijpte kaas met volle smaak, maar minder vet en zout voor de internationale markt.

 

De Cantenaar dankt zijn smaak niet alleen aan 30% minder vet en 25% minder zout maar ook aan de zorgvuldige rijping van 4 maanden.

 

Heerlijke uit het vuistje maar ook goed voor culinaire toepassingen vanwege zijn goede smelteigenschappen.

 

Een prima kaas die goed past bij een gezonde, sportieve levensstijl en gezonde voeding.

 


 

 

Zoutloos Komijn

 

De zoutloze komijn is een kaas voor een natriumarm dieet. Ze heeft een zachte, romige smaak waarin de komijn goed aanwezig is.

 


 

Drielse Pikant 20+

 

Een verrassend lekkere oudere kaas met een volle en pikante smaak.

 


 

 

Johny Longknife 20+

 

Een super kaas waarvan niemand zal zeggen dat het een 20+ kaas is. Gerijpt in de grotten van Djauberg in Denemarken. 

 

De kaas wordt de Robin Hood kaas van Denmarken genoemd omdat Jens Langknif waar deze kaas naar is vernoemd in vroegere tijden dezelfde rol speelde in Denmarken als Robin Hood in Engeland. Jens Langknif schuilde in de grotten van Djauberg waar nu deze prachtige kaas ligt te rijpen.

 

De kaas is zeer zacht en smeuig van structuur en heeft een zeer intense smaak. Hij past uitstekend bij een goede volle wijn.