Algemeen

 

 

Go Nuts, Go Healthy

 

 

Door de eeuwen heen zijn noten een belangrijk voedingsmiddel geweest over de hele wereld. Verse noten vormen een traditioneel onderdeel van het voedingspatroon in tal van landen en voegen een bijzondere smaak toe aan groente, kruiden, specerijen, fruit, kaas of vlees. Noten als amandelen, pecannoten, cashewnoten, pistachenoten, walnoten, hazelnoten en macadamia's zijn altijd een succes en een heerlijke aanvulling voor bijna elk recept.

 

Noten zijn cholestorol vrij en zitten boordevol belangrijke voedingsstoffen met inbegrip van eiwitten en vezels. Bovendien zijn ze rijk aan vitamines waaronder foliumzuur, niacine en ook de vitamines E en B6. Noten zijn ook rijk aan mineralen zoals magnesium, zink, selenium, fosfor en kalium.

 

In noten zit relatief veel vet maar vooral onverzadigde vetten. Dit zijn vetten die zelfs het cholestorolgehalte kunnen verlagen.

 

Recente medische studies geven aan dat noten een belangrijke rol kunnen spelen in het reduceren van het risico van een hartkwaal. Walnoten zijn rijk aan omega 3 vetzuren die helpen te beschermen tegen hartkwalen, artritis en tal van andere ontstekingsziektes.

 

Noten passen daarom uitstekend bij een gezonde levensstijl.

 

Bij Delikasa zijn noten zowel los en ongebrand als in mixen en gebrand te verkrijgen. Er zijn een aantal ongezouten en gezouten mixen dus voor ieder wat wils!

 

Heeft u zelf een idee voor uw noten, overleg met ons en wij kunnen speciaal voor u iets samenstellen en branden.